Sałatka Coleslaw z białą kapustą, marchewką i sosem majonezowym

Sałatka Coleslaw z białą kapustą, marchewką i sosem majonezowym

Sałatka Coleslaw to klasyk, który zdobył serca miłośników kuchni na całym świecie. Jest to doskonały dodatek do wielu dań, od grillowanych mięs po kanapki. Jej prostota, połączenie chrupiącej kapusty, słodkiej marchewki i kremowego sosu majonezowego, sprawiają, że jest niezastąpionym elementem wielu posiłków. Poniżej znajdziesz przepis, który pozwoli Ci przygotować idealną sałatkę Coleslaw – świeżą, aromatyczną i niezwykle smaczną.

Sałatka Coleslaw SKŁADNIKI

Na sałatkę:

  • 1 mała główka białej kapusty
  • 2 duże marchewki
  • 1 mała czerwona cebula (opcjonalnie)

Na sos majonezowy:

  • 1 szklanka majonezu
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżka musztardy dijon
  • 2 łyżki cukru
  • sól i pieprz do smaku

Sałatka Coleslaw PRZYGOTOWANIE

  1. Kapustę dokładnie umyj i osusz. Posiekaj ją na cienkie paski. Możesz użyć noża, szatkownicy lub mandoliny. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jeśli używasz cebuli, obierz ją i pokrój w cienkie półplasterki.
  2. W dużej misce wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, musztardę dijon i cukier, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku. Pamiętaj, że sos powinien być dobrze doprawiony, aby nadać sałatce odpowiedni smak.
  3. Do miski z sosem dodaj pokrojoną kapustę, startą marchewkę i opcjonalnie – pokrojoną cebulę. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie warzywa były równomiernie pokryte sosem.
  4. Gotową sałatkę przełóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem. Pozwoli to smakom się przegryźć, a sałatka będzie jeszcze smaczniejsza.

Sałatkę Coleslaw podawaj schłodzoną jako dodatek do grillowanych mięs, burgerów, hot-dogów lub jako samodzielne danie. Sałatka Coleslaw przygotowana według tego przepisu z pewnością zachwyci Twoich gości swoją świeżością i smakiem. Smacznego!

  • Jeśli chcesz, aby sałatka była lżejsza, możesz zastąpić część majonezu jogurtem naturalnym.
  • Możesz dodać do sałatki inne warzywa, takie jak papryka czy seler naciowy, aby wzbogacić jej smak i teksturę.
  • Dla dodatkowego aromatu możesz dodać do sosu odrobinę świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub drobno posiekanego koperku.

Podobne wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *